Летний свежий салат с оливковым маслом и базиликом

Этот легкий и освежающий салат — настоящее воплощение лета. Сочные помидоры черри, хрустящий огурец и ароматный базилик сочетаются с оливковым маслом и сыром фета, создавая идеальное блюдо для жарких дней.

Ингредиенты:

• 5 чайных ложек оливкового масла
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1/4 чайной ложки соли
• Четверть чайной ложки соуса с острым перцем
• 1-1/2 чашки свежей или замороженной кукурузы (оттаивали)
• 1-1/2 стакана помидоров черри
• 1/2 стакана мелко нарезанного огурца
• 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
• 2 столовые ложки рубленого свежего базилика или 2 чайные ложки сушеного базилика
• 1/4 стакана измельченного сыра фета

Калорийность на 100 г:

• Белки: 2.5 г
• Жиры: 6.8 г
• Углеводы: 7.3 г

Преобразование мер в метрическую систему:

• 5 чайных ложек оливкового масла ≈ 25 мл
• 1 столовая ложка сока лайма ≈ 15 мл
• 1/4 чайной ложки соли ≈ 1.25 мл
• 1-1/2 чашки свежей или замороженной кукурузы ≈ 375 мл
• 1-1/2 стакана помидоров черри ≈ 375 мл
• 1/2 стакана мелко нарезанного огурца ≈ 125 мл
• 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука ≈ 62.5 мл
• 2 столовые ложки рубленого свежего базилика или 2 чайные ложки сушеного базилика ≈ 30 мл
• 1/4 стакана измельченного сыра фета ≈ 62.5 мл

Приятного аппетита! 🥗🍅🥒