Солнечный картофельный салат
В этом салате сочетаются яркие цвета и вкусы, как летний день на пикнике. Сочные красные картофелины, свежие овощи и нежный майонез создают идеальное сочетание для весеннего обеда или ужина.
Рецепт:
- Картофельный базис:
- 4 маленьких красных картофелины (по желанию можно использовать другие сорта картофеля).
- 1/4 стакана воды для варки картофеля.
- Овощи и заправка:
- 1/3 стакана обезжиренного майонеза.
- 1 сваренное вкрутую большое яйцо, нарезанное кубиками.
- 2 столовые ложки рубленого сельдерея.
- Две столовые ложки нарезанной моркови.
- 2 столовые ложки нарезанного красного лука.
- Две чайных ложки сладкого маринада.
- 1/8 чайной ложки соли.
- 1/8 чайной ложки перца.
Калорийность и питательные вещества (на 100 г):
- Калории: около 120 ккал.
- Белки: 2 г.
- Жиры: 7 г.
- Углеводы: 12 г.
Сжигание калорий: Чтобы сжечь калорийность 100 грамм этого салата, человеку весом 70 килограмм нужно пройти пешком примерно 1.5 километра со скоростью 6 километров в час.
Приятного аппетита! 🌞🥔🥗