Мюсли-медовые рулетики

Мюсли-медовые рулетики
Spread the love

Эти мюсли-медовые рулетики – настоящее вкусное удовольствие! Их нежное тесто с медовым ароматом и хрустящими мюсли внутри просто тает во рту. Подойдут как для завтрака, так и для чаепития. Давайте начнем приготовление!

Ингредиенты:

  • 1 пакет (1/4 унции) активных сухих дрожжей
  • 60 мл теплой воды (от 43 °C до 46 °C)
  • 240 мл теплого молока (от 43 °C до 46 °C)
  • 60 мл растительного масла
  • 2 яйца
  • 60 мл меда
  • 1 чайная ложка соли
  • 240 г мюсли без изюма
  • 360 г универсальной муки

Начинка:

  • 180 г мюсли без изюма
  • 160 мл меда
  • 80 мл растительного масла

Глазурь:

  • 180 г кондитерского сахара
  • 60 мл меда
  • 30 г растительного масла
  • 5-10 мл молока

Инструкции:

  1. Растворите дрожжи в теплой воде и оставьте на 5 минут.
  2. Добавьте теплое молоко, масло, яйца, мед и соль. Постепенно вводите муку и мешайте до образования мягкого теста.
  3. Покройте тесто и оставьте на 1 час для поднятия.
  4. Раскатайте тесто в прямоугольник, равномерно распределите начинку из мюсли, меда и масла.
  5. Скрутите тесто в рулет и разрежьте на порции.
  6. Выложите рулетики на противень и выпекайте в разогретой духовке при 180 °C около 20-25 минут.
  7. Пока рулетики остывают, приготовьте глазурь, смешав сахар, мед, масло и молоко.
  8. Покройте рулетики глазурью и наслаждайтесь!

Пищевая ценность на 100 г:

  • Калории: 350 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 15 г
  • Углеводы: 50 г

Приятного аппетита! 🍽️

webdomens